Tips para el Cuidado del Cuchillo Artesanal

Cuando algo que compramos está hecho a mano, sentimos que es más especial. Será por el tiempo que quienes lo hicieron le dedican, la pasión que dejan en cada producto, o la garantía de confianza que nos da que esté hecho por expertos.

Qué significa tener un cuchillo artesanal

En Argentina, son una de las artesanías autóctonas con mayor variedad.

Cargan con los elementos y materias primas propias de cada región en la que son creados, y cada vez que nos llevamos uno con nosotros, cargamos también con esa dedicación y amor que hacen al trabajo artesano y a nuestra propia tierra.

En Estilo Austral nos dedicamos a curar y seleccionar los mejores artistas con los más nobles materiales que nuestra tierra nos puede ofrecer. Además, hacemos productos personalizados con grabado láser, y nos abocamos a los regalos empresariales dentro de la venta mayorista.

Pero, ¿Cuál es el cuidado del Cuchillo Artesanal? ¿Tengo que tener algún trato especial? ¿Por qué no puedo lavarlo como el cuchillo de un bazar o supermercado? Así como son únicos, necesitan de un cuidado único. Por eso, desde Estilo Austral, escribimos esta pequeña lista de tips y recomendaciones. Guardatela para antes o después de pasar por nuestra tienda online, ¡y ya vas a estar listo para cuidar de tu nuevo cuchillo!

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Recomendaciones de Estilo Austral

A continuación, una lista de lo esencial para el cuidado del cuchillo artesanal. Son ítems sencillos y todos podemos seguirlos, solo tenemos que estar al tanto de los siguientes datos:

⬛ Lavar la hoja con agua y poquito detergente, asegurándonos de no mojar el cabo o la unión con él. Con las hojas no hay secretos ni truquitos al lavarlas, ya que en todos casos se trata de aceros resistentes a la oxidación. Después, hay que secarlas bien y asegurarse de que no queden húmedas

⬛ NO mojar los cabos. Esto puede corroer el pegamento y remover el acabado de algunos materiales, como la madera o las astas. Los cabos no se lavan, y en caso de necesitarlo, pasar un trapo húmedo sobre la mancha en cuestión y luego secar

⬛ Los cuchillos artesanales NO se llevan al lavavajillas

⬛ Para el afilado, es ideal tener una piedra de afilar. Quizás no todos contamos con una piedra, ¡pero no es problema! Se puede usar una chaira de cocina para sacarle brillo, y nunca descartemos la idea de llevarlo al afilador

⬛ Nuestros cuchillos son resistentes y versátiles, pero no son hachas de cocina ni de leña, por lo que no están preparados para romper o cortar huesos. Usar los cuchillos de cocina para su propósito y no alternos, hace que duren y nos acompañen por varios años más

🖤 Cuando compras un cuchillo artesanal de primera calidad, es importante darle los mínimos cuidados básicos para mantenerlo en condición y seguir usándolo en la ocasión que más quieras. Si regalas artesanal, comentale estos tips al agasajado, ¡o compartiles este artículo!

Ahora que ya sabés cómo cuidar un cuchillo, ¿Qué esperas para ir a buscar el tuyo a nuestra tienda?

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