Cuchillo de Acero Damasco +Vg10 Cabo Asta De Vaca y Alpaca
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Cuchillo de Acero Damasco +Vg10 Cabo Asta De Vaca y Alpaca

Cuchillo de Acero Damasco +Vg10 Cabo Asta De Vaca y Alpaca

$192.058

Forjado con una técnica milenaria, el acero damasco tiene una dureza remarcable y un filo “eterno”. Destaca de entre los demás por contar con un patrón único e irrepetible en la hoja.

Nuestras hojas Dagger Patagonia son una cruza de la mejor producción nacional y el más firme acero japonés. Cuenta con un núcleo de VG10 y 33 capas de acero inoxidable SS316 a cada lado, volviéndolo un favorito de los fanáticos del acero.

  • Hoja de Acero de Damasco de 67 capas compuesto por un núcleo de acero VG10 y 33 capas a cada lado de acero inox. SS316
  • Filo de 15°
  • Dureza: 60 +/- 1 HRC
  • Hoja de 20 cm
  • Cabo: Asta de Vaca y Alpaca

El largo indicado es el de la hoja del cuchillo, no el largo total.

Por ser un producto artesanal, algunos detalles del modelo exhibido pueden variar.

Todos los productos están hechos a mano en Argentina.

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SKU: CID0000220 Categoría:

Descripción

  • ¿Cómo cuidar tu cuchillo artesanal?

Podés lavar la hoja del cuchillo artesanal sin problema, ya que se trata de Acero Damasco compuesto de Acero Inoxidable SS316 y Acero VG10 japonés, resistente a los efectos del agua sobre superficies de menor calidad. Por otra parte, los cabos no son apto lavavajillas ni jabón o detergente, ya que puede corroer el pegamento y remover el acabado de algunos materiales como la madera.

  • ¿Cómo mantener tu Acero Damasco afilado?

Idealmente, usá una Piedra de Afilar. En caso de no tener una a mano, podés usar una Chaira para sacarle “brillo” al cuchillo. El filo y su duración dependen de cuánto uso se le de al cuchillo.

❤     Cuidado de la integridad de la hoja 

Aunque vendemos cuchillos resistentes y versátiles, no se trata de hachas de cocina ni están preparados para romper o cortar huesos. Cortar ácidos puede afectar la durabilidad del filo (tomate, limón, cebolla, etc.). Por eso mismo, cuando compras un cuchillo artesanal de primera calidad, es importante cuidarlo para mantenerlo en condición y seguir usándolo en la ocasión que más quieras.

  • Acero

Creamos una serie de cuchillos artesanales de acero damasco inigualable en el país. Nuestras hojas Dagger Patagonia son una cruza de la mejor producción nacional y el más firme acero japonés. Cuenta con un núcleo de VG10 y 33 capas de acero inoxidable SS316 a cada lado, volviéndolo un favorito de los fanáticos del acero.

  • Cabo

En nuestra gama de cuchillería artesanal tanto Criolla como Damasquina contamos con los populares cabos de Madera, pero también de Hueso, Asta de Ciervo o de Vaca, y Trenzados, siendo estos últimos poco frecuentes en un cabo de cuchillo de cocina.

Por otra parte, nos ocupamos de brindar modelos especiales, con cabos de Madera o Asta de Ciervo Tallados que llevan diseños únicos inspirados en la fauna y la flora, y cabos de Alpaca Cincelada o que llevan trabajo labrado en su Vaina.

Nos preocupamos por generar una perfecta combinación entre la hoja y el cabo para su cómodo uso, dando por resultado un peso con presencia y flexibilidad.

  • Compromiso y calidad

Nuestros productos son elaborados respetando la cultura tradicional del gaucho, trayendo al presente sus valores y arte. Para esto, trabajamos con artesanos de todo el país, fomentando la economía local argentina.

La alta calidad de la materia prima con la que trabajamos, y dedicación artesanal, hace de nuestros productos algo único. Sumado a esto, ofrecemos servicio de grabado en productos seleccionados.

Por eso mismo, son ideales para Regalos Empresariales o para la familia y amigos. Encontrá el que más te guste, y brinda regalos originales que dejen marca por su distinción, belleza y durabilidad.

Información adicional

Peso0,216 kg
Dimensiones34 × 4 × 1 cm

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    • Dureza: 60 +/- 1 HRC
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    • Dureza: 60 +/- 1 HRC
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