Cuchillo de Acero Inoxidable 440 Cabo Madera y Hueso

• ¿Cómo cuido de mi cuchillo artesanal?

Podés lavar la hoja del cuchillo artesanal sin problema, ya que se trata de Acero Inoxidable 440, resistente a los efectos del agua sobre superficies de menor calidad. Por otra parte, los cabos no son apto lavavajillas ni jabón o detergente, ya que puede corroer el pegamento y remover el acabado de algunos materiales como la madera.

• ¿Cómo mantengo mi cuchillo afilado?

Idealmente, usá una Piedra de Afilar. En caso de no tener una a mano, podés usar una Chaira para sacarle “brillo” al cuchillo. El filo y su duración dependen de cuánto uso se le de al cuchillo.

❤ Cuidado de la integridad de la hoja

Aunque vendemos cuchillos resistentes y versátiles, no se trata de hachas de cocina ni están preparados para romper o cortar huesos. Cortar ácidos puede afectar la durabilidad del filo (tomate, limón, cebolla, etc.). Por eso mismo, cuando compras un cuchillo artesanal de primera calidad, es importante cuidarlo para mantenerlo en condición y seguir usándolo en la ocasión que más quieras.

• Acero Inoxidable Dagger Pampa 440

Cuando vimos las hojas de acero inoxidable 440, inmediatamente supimos que teníamos que crear cuchillos con ellas, y las bautizamos Dagger Pampa. Eso nos dio cuchillos con una alta resistencia a la oxidación y el paso del tiempo, al uso diario y constante, y con un peso superior al resto que los hace ideales para la cocina de cortes de carne importantes. Este resultado que nos dio la artesanía, ahora se los queremos dar a ustedes, nuestros compañeros de asado.

• Cabo

En nuestra gama de cuchillería artesanal tanto Criolla como Damasquina contamos con los populares cabos de Madera, pero también de Hueso, Asta de Ciervo o de Vaca, y Trenzados, siendo estos últimos poco frecuentes en un cabo de cuchillo de cocina.

Por otra parte, nos ocupamos de brindar modelos especiales, con cabos de Madera o Asta de Ciervo Tallados que llevan diseños únicos inspirados en la fauna y la flora, y cabos de Alpaca Cincelada o que llevan trabajo labrado en su Vaina.

Nos preocupamos por generar una perfecta combinación entre la hoja y el cabo para su cómodo uso, dando por resultado un peso con presencia y flexibilidad.

• Compromiso y calidad

Nuestros productos son elaborados respetando la cultura tradicional del gaucho, trayendo al presente sus valores y arte. Para esto, trabajamos con artesanos de todo el país, fomentando la economía local argentina.

La alta calidad de la materia prima con la que trabajamos, y dedicación artesanal, hace de nuestros productos algo único. Sumado a esto, ofrecemos servicio de grabado en productos seleccionados.
Por eso mismo, son ideales para Regalos Empresariales y Compra Mayorista o para la familia y amigos. Encontrá el que más te guste, y brinda regalos originales que dejen marca por su distinción, belleza y durabilidad.