Cuchillo entrerriano

Cuchillos Entrerrianos: símbolos de tradición

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Cuchillos entrerrianos: símbolos de una provincia dedicada a la cuchillería. ¿Querés saber más sobre estos tipos de cuchillos? Te lo contamos acá. 👇

Si estás pensando en hacer un regalo especial, esta es una de nuestras opciones más recomendadas; los cuchillos entrerrianos son representativos de la cultura nacional y símbolos de tradición en nuestra adorada provincia de Entre Ríos.

Si estás buscando cómo agasajar a alguien que es fanático de la cultura gauchesca argentina y del filo, un cuchillo entrerriano es tu mejor opción.

Cuchillos entrerrianos con cabo combinado¿De qué materiales están hechos estos cuchillos?

Los cuchillos de modelos entrerrianos son confeccionados por artesanos locales que utilizan diferentes materiales autóctonos para la producción artesanal en sus talleres.

En nuestra tienda podés encontrar cuchillos entrerrianos con cabos combinados de hueso de vaca y madera, de ciervo y madera, y otros modelos en juegos de trinchar que incluyen, además, tenedor y chaira. Este último está confeccionado con cabo de madera, hoja de acero inoxidable, vaina de cuero y tenedor, el cual cumple con la función de chaira para su afilado.

Además de los mencionados anteriormente, otro de nuestros modelos favoritos es el hacha de cocina con mango de madera, hoja de acero inoxidable y vaina de cuero, y la cuchilla entrerriana con cabo de hasta de ciervo y madera, hoja de acero inoxidable y vaina de cuero.

Cualquiera de estas opciones que encontrás en nuestra tienda, van a dejar encantado a ese fanático del campo argentino.

No te olvides que, además, podés grabar las hojas de todos nuestros cuchillos con el nombre o un mensaje para el agasajado. Date una vuelta por nuestra tienda online y ¡elegí los modelos de cuchillos entrerrianos que más te gusten!

 

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Cuhillo con mango de alpaca cincelada

Alpaca: las Virtudes del Material más Elegido

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Alpaca: las virtudes de una de la aleaciones más elegidas para la confección de objetos. ¿Sabés por qué? Quedate que te lo contamos.

¿Qué es la alpaca?

La Alpaca -o metal blanco- es una aleación de cobreníquel y zinc en proporción del 50 al 70% de cobre, 13 al 25% de níquel y 13 a 25% de zinc; su color y brillo son parecidos al de la plata y se caracteriza por su ductilidad y por su facilidad para ser trabajadas a temperatura ambiente.

Origen

AlpacaEsta aleación fue inventada por los franceses Maillot y Chorier en 1819, por lo que en Francia se conoce como maillechort. Su objetivo principal fue imitar la plata para el servicio de mesa, en especial en lo que se refería a la cubertería.

Este tipo de material también es utilizado en la fabricación de imágenes religiosas, bombillas para mate o tereré, llaves de instrumentos musicales, trastes para guitarra, raíles de vías para modelismo ferroviario, diales de aparatos de radio, monedas, e instrumentos quirúrgicos y dentales, por mencionar solo algunas.

¿Por qué es el metal más elegido?

La alpaca es elegida por ser, en apariencia, casi igual a la plata en blancura, siendo susceptible a adquirir un buen pulido. Además, es una aleación dúctil y fácil para ser trabajada a temperatura ambiente. La adición de níquel le confiere una buena resistencia a los medios corrosivos -su calidad se considera mayor cuanto más níquel contenga en su composición.

¿Cómo mantenerla limpia?

Además de las formulas generales para limpiar la plata, se puede utilizar con un buen resultado el peróxido de hierro puro levigado, mezclado con un poco de aceite. Si el objeto esta muy sucio, se frota esta mezcla con el dedo, y si solo esta algo oscuro, se frota con un pedazo de gamuza y un poco de peróxido de hierro bien seco. Luego, se quitan los polvos con un pincel o cepillo fino.

Otros métodos Caseros

Sumergí en agua con jabón el objeto en un recipiente forrado con papel de aluminio por al menos 15 minutos. Si la suciedad es mucha, sumá una cucharada pequeña de sal: esto hará que la operación resulte más sencilla y eficaz. Pasado un tiempo prudencial, sacá el objeto y secalo bien para evitar que quede resto alguno de humedad.

Otra de las formas más simples de limpiar la alpaca es sumergir el objeto en un vaso de agua templada con una cucharada de bicarbonato y, con una trapo también humedecido en esa mezcla, frotar en los recovecos más difíciles. Así la alpaca recobrará su color original y su brillo.

Ahora que ya sabés por qué la alpaca es uno de los materiales más elegidos en cubertería y demás objetos, date una vuelta por nuestra tienda y mirá lo hermosos que quedan los cuchillos artesanales sobre esta aleación ¡tan amigable y delicada!

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Cabo de cuchillo: ¿Qué es y cómo se hacen?

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Cabo de cuchillo: ¿Sabés qué es? ¿Con qué material se fabrica? Si alguna vez te lo preguntaste, este artículo es para vos. ¡Quedate que te contamos todo!

A la hora de comprar un cuchillo especial, es muy importante detenernos en sus materiales y en el proceso de fabricación. Si bien hoy en día existen infinidad de variedades en el mercado, estamos seguros de que un cuchillo artesanal es una importante pieza de colección de gran valor cultural. Por eso, es tan importante para nosotros conocer cada una de sus partes y que conozcas, en este caso, qué son los cabos de los cuchillos.

Cabo de cuchillo¿Cabo o Mango?

Ambas formas son correctas para designar a la parte desde donde manipulamos el cuchillo para no lastimarnos con la hoja. Esta suele ser una de las dos piezas más importantes de un cuchillo, junto con la hoja, y en la que podemos observar muchas veces el trabajo artesanal que lo hace único e irrepetible.

Diseño

Los mangos de los cuchillos se diseñan usualmente con ergonomía, para que se adapten a la mano y permitan estar en equilibrio cuando son sujetados, sin la necesidad de hacer fuerzas o maniobras incómodas e innecesarias.

Materiales

Los que tienen mayor presencia en el mercado de la cuchillería diaria, se elaboran con dos materiales principales: plástico y madera. Pero los más valorados por los aficionados y profesionales son los fabricados artesanalmente con materiales como asta de animales, hueso, o raíces de árboles. Estos últimos, como dijimos anteriormente, se convierten para los que saben, en piezas de colección únicas en el mundo.

Evolución en los materiales: Con la llegada del siglo XX es que se fueron incorporando nuevos materiales como el nylon, el Zytel, los compuestos de fibra de carbono, el G-10 y el titanio.

Longitud

La longitud del cabo varía según la longitud de su hoja y la finalidad del uso para el que el cuchillo fue pensado.

Ahora que sabés más sobre el cabo de cuchillo, date una vuelta por nuestra tienda online y mirá todos los modelos de mangos que tenemos. ¡Hacé regalos únicos y dejá una huella imborrable!

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